Rejeki, S. “Pengaruh Cara Pengolahan Terhadap Karakteristik Fisiokimia Tapioka”. Jurnal Gizi Ilmiah (JGI), Vol. 1, no. 1, Dec. 2014, pp. 39 -53, https://stikesks-kendari.e-journal.id/JGI/article/view/706.