Jaya, E. F. (2014). Pemanfaatan Ubi Hutan dengan Pengawet Alami Sebagai Alternatif Diversifikasi Pangan pada Masyarakat Kabupaten Buton. Jurnal Gizi Ilmiah (JGI), 1(1), 15 - 25. Retrieved from https://stikesks-kendari.e-journal.id/JGI/article/view/283